Vydejte se na cestu do pestrého a rozmanitého světa potravin a seznamte se s překvapivě bohatou paletou čerstvých a vysoce hodnotných výrobků a jejich použitím v kuchyních napříč celou planetou.
Tato bohatě ilustrovaná publikace nabízí celou škálu potravin a potravinářských výrobků od A do Z uspořádaných do přehledných skupin. Poskytuje zoologické a botanické informace, přináší nejrůznější zajímavosti o jednotlivých potravinách a dává také různé rady a tipy k jejich využití v kuchyni.
Bible šéfkuchaře je informativní encyklopedií, praktickým rádcem a brilantní obrazovou publikací v jednom. Je jako stvořená k listování, poznávání a objevování nových inspirací.
Tento web využívá Cooikes pro:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)
Natavené Cooikes:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)