Nakladatelství: | Perfekt |
---|---|
ISBN | 978-80-8046-368-7 |
Počet stran | 272 |
Médium | kniha |
Vazba | Pevná bez přebalu matná |
Gastronomické tradície nie sú len o dobrom jedle a výbornom víne, ale predovšetkým o spôsobe a štýle života etnicky zmiešaného a mulitkultúrneho mesta.
Publikácia s bohatým dokumentačným sprievodom vychádza v edícii Ilustrované dejiny a je rozšírená o dobové recepty našich predkov.