Detaily titulu

Nakladatelství:	Fontána
ISBN	80-7336-366-6
Počet stran	264
Médium	kniha
Vazba	Pevná bez přebalu matná

Žánry

Anotace

Živiny znamenají víc než se jen živit, neboť výživa a požitek ze života patří úzce k sobě. Správná výživa podporuje zdraví a vede k pozitivnímu životnímu postoji. Lékař a specialista na výživu R. Dahlke ve svém stěžejním díle popisuje tři pilíře zdravé výživy:
- vyváženost, tj. smysluplný poměr bílkovin, tuků a uhlohydrátů;
- plnohodnotnost, tedy v přirozeném stavu ponechané potraviny bez přídavných látek a konzervačních prostředků
- vyvážená rovnováha kyselin a zásad spolu s výživou podle typu, která odpovídá individuální bytosti a jejím specifickým potřebám.
Kniha dále obsahuje praktické tipy a odkazy s pestrou paletou receptů pro zdravý a vyvážený týdenní program.