cze flag

Oxid siřičitý v enologii

237 286 Kč
Ušetříte 49 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně
Oxid siřičitý v enologii

Oxid siřičitý v enologii

cze flag
237 286 Kč Ušetříte 49 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně

Detaily titulu

Nakladatelství: Radix
ISBN 9788090531901
Počet stran 151
Dostupné od 10. 3. 2015
Médium kniha
Vazba brožovaná vazba

Žánry

Anotace

Kniha našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou "kuchařky" (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.
Tento web využívá Cooikes pro:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)