cze flag

Encyklopedie degustace vína

395 477 Kč
Ušetříte 82 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně
Encyklopedie degustace vína

Encyklopedie degustace vína

cze flag
395 477 Kč Ušetříte 82 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně

Detaily titulu

Nakladatelství: Radix
ISBN 9788090531918
Počet stran 179
Dostupné od 10. 3. 2015
Médium kniha
Vazba vázaná vazba

Žánry

Anotace

Publikace našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, sommelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.
Tento web využívá Cooikes pro:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)