Detaily titulu

Nakladatelství:	Príroda
ISBN	80-07-01597-3
Počet stran	128
Médium	kniha
Vazba	Pevná bez přebalu lesklá

Žánry

Anotace

Tisícky rokov sa aromatické látky známe ako koreniny nečakane objavovali na trhoviskách a v prístavoch dávnych kultúr.Arómu korenín oceňovali už dávne civilizácie. Je to vôňa z orientálnych trhovísk Východu a karaván z Arabskej púšte.
Spočiatku sa predávali ako nezvyčajný a exotický prepychový tovar, ale rýchlo sa stali nenahraditeľnými...

Publikácia obsahuje nielen históriu korenín, ale aj niekoľko receptov, ku ktorých príprave poslúži aj mažiar, ktorý je súčasťou kompletu, zabaleného v darčekovej krabičke.