cze flag

Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD

Pro střední a vyšší hotelové školy
180 195 Kč
Ušetříte 15 Kč
Skladem u dodavatele
Vložit do košíku
ZDARMA osobní odběr v knihovně
Doba dodání 1-2 týdny
Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD

Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD

Pro střední a vyšší hotelové školy
cze flag
180 195 Kč Ušetříte 15 Kč
Skladem u dodavatele
Vložit do košíku
ZDARMA osobní odběr v knihovně
Doba dodání 1-2 týdny

Detaily titulu

Nakladatelství: FORTUNA
ISBN 978-80-7373-054-3
Počet stran 160
Médium kniha
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá

Žánry

Anotace

Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku
Tento web využívá Cooikes pro:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)