cze flag

Mare Nostrum

Historie, receptury a tajemství středomořské stravy
194 249 Kč
Ušetříte 55 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně
Mare Nostrum

Mare Nostrum

Historie, receptury a tajemství středomořské stravy
cze flag
194 249 Kč Ušetříte 55 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně

Detaily titulu

Nakladatelství: Triton
ISBN 978-80-7387-438-4
Počet stran 208
Médium kniha
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá

Žánry

Anotace

Tradiční středomořská strava je typem stravy, která i přes značnou různorodost a místní odlišnosti spojovala a částečně dodnes spojuje národy žijící na pobřeží Středozemního moře. Pojem „středomořská strava“ je třeba chápat komplexně jako propojení stravy a životního stylu, způsobu stravování a jeho pozitivního vlivu na zdraví člověka, zejména pokud jde o prevenci kardiovaskulárních chorob. O mimořádném významu tohoto výživového modelu svědčí i fakt, že v listopadu 2010 organizace UNESCO zařadila „středomořskou stravu“ na seznam nemateriálního kulturního dědictví lidstva. Kniha není jen pojednáním o ideálním způsobu stravování, ale přináší rovněž řadu starých i nových receptů středomořské kuchyně.
Tento web využívá Cooikes pro:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)