Detaily titulu

Nakladatelství:	Forsapi
ISBN	978-80-87250-09-9
Počet stran	132
Dostupné od	12. 8. 2014
Médium	kniha
Vazba	brožovaná vazba

Žánry

Anotace

Celiakie není nijak vzácné onemocnění. Předpokládá se, že v České republice jejími různými formami trpí 40 - 50 tisíc lidí, z nichž většina o svém onemocnění ani neví.
V České republice proto probíhají diskuze okolo cíleného screeningu (tzn. vyhledávání bezpříznakových pacientů) a správné diagnostiky, aby se dalo předejít komplikacím nerozpoznané celiakie. Takovými komplikacemi jsou například řídnutí kostí, chudokrevnost, neplodnost nebo větší náchylnost k nádorovým onemocněním.
V knize naleznete odpovědi na mnohé otázky týkající se právě celiakie, stejně jako přes 100 receptů na bezlepkové pokrmy. Je zde probírána také otázka alkoholu a přídatných látek (tzv. éček).