Detaily titulu

Nakladatelství:	Omega
ISBN
Médium	kniha
Vazba	vazba není určena

Žánry

Anotace

Houby existují v nepřeberném množství velikostí, tvarů a barev, což z nich dělá fascinující ingredienci na vaření. Najdete zde vše od běžně pěstovaných žampionů a hlív až po divoce rostoucí houby jako jsou lišky, hřiby, a v neposlední řadě i VIP světa ingrediencí - lanýže. Do receptových kapitol je začleněno sedm informativních článků s tematickým rozsahem od pěstování hub až po houbový folklor.