slo flag

Jednoduché recepty z kvásku

203 268 Kč
Ušetříte 65 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně
Jednoduché recepty z kvásku

Jednoduché recepty z kvásku

slo flag
203 268 Kč Ušetříte 65 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně

Detaily titulu

Nakladatelství: Foni book
ISBN 978-80-8204-049-7
Médium kniha
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá

Žánry

Anotace

Pravý chlieb sa pečie s kváskom, aj keď jeho príprava je časovo náročnejšia, než ako keby sme pracovali s droždím. Je dôležité si správne zadeliť čas medzi kváskovaním, miesením a pečením. Chlieb a pečivo z kváskového cesta má ľahšiu štruktúru a aj po pár dňoch zostáva jeho kvalita podobná, neobjavuje sa chuť droždia. Kto sa naučí pracovať s kváskovým cestom a bude spokojný s výsledkom, u toho sa dostane drožďové cesto na vedľajšiu koľaj. Užívajte si pečenie, prajeme veľa úspechov!
Tento web využívá Cooikes pro:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)