cze flag

Houby jako lék

v naší kuchyni z pohledu čínské medicíny
205 290 Kč
Ušetříte 85 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně
Houby jako lék

Houby jako lék

v naší kuchyni z pohledu čínské medicíny
cze flag
205 290 Kč Ušetříte 85 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně

Detaily titulu

Nakladatelství: Bondy
ISBN 978-80-88073-35-2
Počet stran 220
Dostupné od 1. 12. 2022
Médium kniha
Vazba Brožovaná s přebalem matná

Žánry

Anotace

V čtvrté knížce Renaty Lien Čepelkové na téma propojení čínské medicíny a evropských zkušeností v péči o zdraví se vydáte mimo jiné za tajemstvím dřevokazných hub, které zůstaly po stovky let v zapomnění. Teprve v poslední době se začaly cíleně pěstovat a nevyhnuly se ani výzkumům vědců. Dřevokazné houby bývaly běžně součástí jídelníčků v Číně, Japonsku a dalších zemí Asie nebo Jižní Ameriky. Společně s autorkou si projdete zkušenostmi dávných civilizací, kde tvořily součást jídelníčku, využívaly se na odstraňování mnoha neduhů anebo se používaly k různým šamanským obřadům. Přečtete si i o našich houbách, a to z kuchyně podkrkonošské, odkud pochází autorčina rodina.
Tento web využívá Cooikes pro:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)