cze flag

Uchováváme potraviny

bez elektrické energie, podle receptů našich babiček, díl. č. 1
304 368 Kč
Ušetříte 64 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně
Uchováváme potraviny

Uchováváme potraviny

bez elektrické energie, podle receptů našich babiček, díl. č. 1
cze flag
304 368 Kč Ušetříte 64 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně

Detaily titulu

Nakladatelství: Dauphin
ISBN 978-80-7645-432-3
Počet stran 304
Dostupné od 5. 5. 2023
Médium kniha
Vazba paperback

Žánry

Anotace

Jak naši předkové uchovávali potraviny? A lze se dnes vůbec obejít bez "elektriky"? Můžeme tyto ryze přírodní postupy používat i v našich moderních domácnostech?
V této knize se dozvíme jak nejlépe:
skladovat ovoce, zeleninu, brambory, obilniny, mouky, luštěniny, olejniny, rýži, trvanlivé pečivo, uchovávat máslo a sádlo, konzervovat vejce, sterilovat ovoce, zeleninu a houby, ale i ovocné a zeleninové nápoje, máslo, mléko, ořechy, luštěniny, masné výrobky i hotové pokrmy, a to vše v domácích podmínkách. Závěrečná část je věnována uchovávání slunce a tepla našich sadů - výrobě destilátů a likérů.
Tento web využívá Cooikes pro:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)