Detaily titulu

Nakladatelství:	Jota
ISBN	8072171933
Počet stran	306
Dostupné od	19. 11. 2002
Médium
Vazba	Pevná bez přebalu matná

Žánry

Anotace

Víno je věčné je nová publikace o vinařství, tentokrát z poněkud jiného pohledu. Z pohledu starého zkušeného vinaře a jeho mladých, ambiciózních synů, kteří svému otci navrhují stále nové, jiné a snad i lepší pokrokové metody zakládání a ošetřování vinic, jakož i jejich vedení a řez a také nové způsoby zpracování hroznů, výroby a ošetřování vína, jeho hodnocení, školení, vyzrávání i lahvování.
Na přání některých vinařů, zahrádkářů i knihkupců autor zařadil do publikace několik kapitol o pěstování révy vinné a jejím ošetřování v průběhu dvanácti měsíců v roce. Kniha je navíc obohacena o kapitolu s názvem Vinařské otazníky, která by měla dát jasné odpovědi ohledně výnosnosti vinařství.
Jaroslav Pátek - známý autor několikrát vydaného a vždy znovu rozebraného titulu Zrození vína, napsal tentokrát praktickou příručku pro všechny pěstitele vína, ať už majitele vinic nebo jen několika "hlav", ale nejen pro ně.