cze flag

Zelené koření I.

Pěstované druhy
132 159 Kč
Ušetříte 27 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně
Zelené koření I.

Zelené koření I.

Pěstované druhy
cze flag
132 159 Kč Ušetříte 27 Kč
Nedostupné
Nedostupné
ZDARMA osobní odběr v knihovně

Detaily titulu

Nakladatelství: NLN - Nakladatelství Lidové noviny
ISBN 8071063312
Počet stran 164
Dostupné od 21. 10. 1999
Médium
Vazba Pevná s přebalem matná

Žánry

Anotace

Bylinky a koření jsou magií a inspirací každé kuchyně. Vniknout do tajemství jejich užívání je základem skutečného kuchařského umění, které povyšuje rutinu na kouzelnictví s nevyčerpatelným množstvím rozmanitých chuťových kompozic. Dagmar Lánská je naše nejvýznamnější znalkyně koření. Vytvořila mnoho kalendářů a publikací o pěstování a užití koření, přispívá oblíbenými sloupky o koření do časopisů. První díl obsahuje informace o známém i méně známém zeleném koření - od anděliky po yzop -, o jeho využití v kuchyni a pro zdraví.
Tento web využívá Cooikes pro:
a) nezbytné cookies pro správný chod webu (řazení knih, vkládání knih do oblíbené atd.)
b) anonymní vyhodnocování návštěvnosti (Google analytics)