Detaily titulu

Nakladatelství:	Raabe
ISBN	978-80-8301-029-1
Počet stran	278
Dostupné od	1. 11. 2024
Médium	kniha
Vazba	Pevná bez přebalu lesklá

Žánry

Anotace

Druhé vydanie knihy známeho gastroenterológa Petra Minárika s receptami a vzorovými jedálničkami výživovej poradkyne Evy Blaho prináša potrebné odporúčania nielen tým, čo trpia niektorým z ochorení žlčníka a pankreasu, ale aj tým, ktorí chcú týmto ochoreniam predísť, prípadne, ktorí chcú minimalizovať následky svojich občasných „zakopnutí“. Táto publikácia, okrem dôležitých poznatkov o ochoreniach a žlčníka a pankreasu o diagnostike a ich liečbe, obsahuje aj pokyny k diétnemu stravovaniu. Súčasťou knihy je vyše 100 receptov. Každý recept obsahuje informáciu o vhodnosti pre konkrétnu diétu (podľa množstva použitého tuku). Súčasťou receptovej časti sú aj vzorové jedálne lístky a prehľadná tabuľka s energetickými hodnotami jedál.