Detaily titulu

Nakladatelství:	Výber Readers Digest
ISBN	80-88983-57-6
Počet stran	320
Médium	kniha
Vazba	Pevná bez přebalu lesklá

Žánry

Anotace

V tejto kuchárskej knihe nájdete najmä recepty z minulého a predminulého storočia. Jej zmyslom je znovu objaviť tradičnú kuchyňu, aby ste si mohli na nej pochutnávať tak, ako naši predkovia.

Mnoho z týchto jedál pochádza z rôznych kútov Európy - veď kto by nepoznal viedenský rezeň, koložvársku kapustu, či frankfurtskú pečeň.
Značná časť receptov chce nadviazať na rodinné tradície, oprášiť ich a znovu zaviesť do slovenskej kuchyne. V knihe nájdete rôznorodé recepty na každú príležitosť - od lahodných polievok cez sýtu nedeľnú pečienku až po chutné sladkosti. Viac ako 350 receptov svedčí o tom, ako pestro varili a piekli naše staré mamy.